Elämää, ei sen enempää.....

Niin ne ajat muuttuu... ja ihmiset kasvaa, tahtomattaan!!!

Myös Ukko-Kulta...

Pian on kokonainen kirja kasassa meistä..

vain muutama kuva puuttuu.... :)

♥♥Hauskaa viikonloppua kaikille!♥♥

Me mennään maalaamaan kotiakotia.

Kolmen vuoden tauon jälkeen pääsee takaisin lapsuuden kotiin, taitaa olla tunteellinen hetki kun mennään maalia pistelemään seinään!!!

Siitä lisää myöhemmin!

Mimmi

HÄÄT MIELESSÄIN....

Kaikki yllä olevat kuvat ovat lainattu netistä.

Näistä kuvista pystyy jo kovasti aistimaan tulevien talvihäiden teeman!

Valmistelut on ajatuksen tasolla edennyt jo kovasti. Mitään silti ei vielä ole suuremmin tehty. Mutta mikäs kiire tässä nyt vielä onkaan. Onhan tuonne kumminkin vielä hetki aikaa :)

Muttei kuitenkaan niin kauaa, etteikö jotain pitäisi jo tehdä ja suunnitella....

Mutta muut tärkeämmät asiat nyt kumminkin ensin....

ja niistä lisää myöhemmin...

Mimmi

Leivontaviikko!!!

 Vuohenjuusto kinkkupiirakka

4	dl	Erikoisvehnäjauhoja
½	tl	leivinjauhetta
125	g	margariinia tai voita
1		muna
1	dl	kevytkermaa tms.
tai 1	pkt	Ruistaikinaa (400 g)
Vuokaan:		Korppujauhoja
Täyte:
150	g	savukinkkua suikaleina
200	g	vuohenjuustoa pikkukuutioina
3		munaa
1	tlk	smetanaa (n. 1,2 dl)
1	rkl	persiljaa
½	tl	paprikajauhetta
1/5	tl	hienonnettua valkopippuria

Jos teet taikinan itse:
Sekoita ensin leivinjauhe ja sen jälkeen rasva huolellisesti jauhoihin. Lisää sekaan muna ja kerma ja sekoita taikinaa sen verran, että se on tasaista. Taputtele taikina voidellun ja korppujauhotetun laakean piirakkavuoan pohjalle ja reunoille kostutetuin käsin. Kaada täyte päälle. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25 min.

Jos käytät pakastetaikinaa:
Ota ruistaikina sulamaan. Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada täyte päälle. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min.

VINKKI: Myös kalkkunaleike suikaleina tai tonnikala sopivat hyvin piirakkaan.

Äidin kaurakeksit

(noin 40 kpl)

3dl kaurahiutaleita

1½ dl sokeria

1tl leivinjauhetta

2rkl vehnäjauhoja

100g sulatettua margariinia

1 muna

 Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää voisula ja kevyesti vatkattu muna. Anna taikinan seistä tunnin ajan. Nosta lusikalla nokareita leivinpaperilla peitetylle pellille etäälle toisistaan. Taikinasta tulee kaksi pellillistä. Paista 175 asteessa 8–10 minuuttia. Jäähdytä pellillä.

 

Sämpylät

 

5	dl	maitoa, vettä tai piimää
50	g	hiivaa
2	tl	suolaa
1	rkl	siirappia
50	g	voita, margariinia tai öljyä
n. 10	dl	Sämpyläjauhoja

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola ja siirappi ja alusta taikinaksi sämpyläjauhoseoksella. Lisää alustuksen loppupuolella pehmeä rasva. Löysähköstä taikinasta saat kuohkeimmat sämpylät. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi peitettynä lämpimässä paikassa. Leivo kohonnut taikina tangoiksi ja ota siitä palasia uunipellille joko sellaisenaan tai pyöritellen. Anna sämpylöiden kohota hyvin peitettynä.

Paista sämpylöitä 225-asteisen uunin keskitasolla 10-15 min.

Leivonta viikko oli ja meni mutta tää postaus tuli vasta..

Hyviä oli ja meni jo....

Mimmi

Hääpuku

Voisinko todeta jotta hääpukuja löytyy sitten joka lähtöön... Oma on jo onneksi ostettu ja hyvässä säilössä odottamassa sitä oikeaa päivää! Tässä kumminkin kuvakavalkadi puvuista joista löytyy aina jotain samaa henkeä kuin mun tulevasta puvusta...

Hääpukujen kuvat lainattu netistä.

Talvihäissä aina tarvitaan lämmintä päälle. Mulle löytyi tämä.

Takki löytyi täältä!

Häämekon päällekkin olen jo takin löytänyt. Sekin tuli aivan sattumalta vastaan kun muissa asioissa Zaraan suntasin!

Olihan se nyt pakko ottaa mukaan, kuin ihmeen kaupalla se oli puhtaan valkoinen väriltään.

Takki täytyy käyttää vielä pesulassa käsittelyssä. Silloin toivottavasti siihen ei lika tarttuisi niin hyvin!!

Täytyypä käyttää takkia sit ihan vaan niissä kaikkein hienoimmissa juhlissa... Mutta mitähän ne oikeesti on mun kohdallani?? Mutta mitä ihmettä ei nainen tekisi häidensä eteen.. ☺

Valtakunnallista leivontaviikkoa koska vietellään, meilläkin on suunnitelmissa tänään lämmittää uuni herkkuja varten!!

Hyvää loppuviikkoa kaikille!!!

Mimmi

Paluu kevään juhliin...

Tahtomattaan tuli taas pidempi tauko.
Välillä ei todellakaan vain kerkeä tänne kirjoittelemaan ajatuksiaan. Mutta nyt ajattelin julkaista jo keväällä otettuja kuvia. Kuvia Ukko-Kullan valmistujaisista. Silloin oli Aivan tosi kuuma päivä!

Päivästä jäikin lämpimiä muistoja..

Tää on aika pimee kuva, mutta niin tunnelmallinen aurajoki yösydännä.....

 Aika hirveitä kuvia. Juuri tämän vuoksi mä en oikeesti julkista meidän kuvia täällä, kun en kumminkaan haluu pärstää levitykseen ja tää "mustapäisyys" on aivan hermostuttavaa!!!

Mutta tunnelmaa kuvistä löytyy. JA meille muistoja. Muistoja siitä, että etäsuhde loppuu ja oikeasto päästään saman katon alle. Me kyllä tuossa asiassa otettiin vähän varaslähtöäkin, mutta silti ☺

Suurin osa reissaamisista siis on meidän osalta ohitte.

Tänään on ihana palata keväisiin ja miksei kesäisiinkin muistoihin kun ensilumi satoi.

Viikonloppuna oltiin laskemassa veneen masto alas, ja ens viikolla venekin nousee talviunilleen. Se jos mikä on varma talven tulon merkki... voi hyi... kylmyys siis alkaa...

Paree ruveta kaivelemaan lämpimämpia vaatteita esille!!

Aurinkoa kaivaten:

Mimmi

Kutsukortit

 Elikkästä... Töissä yks päivä oikeesti heräsin siihen todellisuuteen jotta ne hääthän on oikeesti noin 4 kk päästä... Keskellä kylmintä sydän talvea!
Jotakin siis tässä pitäis alkaa näpertelysistä tekemään. Ensin oikeesti aateltiin tilata kutsukortitkin valmiina täältä, mutta sitten sieltäkään ei ihan sellaista löytynyt mitä aateltiin. Ite ruvettiin sit eilen tekee kutsuja jotka ei oo tämän väriset kuin kuvassa. Värimaailma on aivan muuta kuin kuvassa. Malli on pitkälle tälläinen....

Valmiiks saatiin siis illassa kutsujen pohjat ja yks mallikappale. Kokonaan sitäkään ei saatu kasaan kun tietyt teipit ja paperit on vielä jossain kaupassa. Ettimään siis pitäis mennä, mutta kun työ haittaa ja sit olis tätä elämääkin elettävänä☺

Eli hommaa on. Alussa ollaan kaikessa. Onneks ne tärkeimmät on kuitenkin jo hommattu tai sovittu. ☺

Mun vaatetus, hameen lisäksi vain kovasti mietityttää. Mitä niin kylmällä kannattaa laittaa päälle!?? Paree on siis kääntyä äitiin päin.... a-pu-va!!

Mimmi